Efektivitas Metode Emo-Demo Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Konsumsi GGL (Gula, Garam, Lemak) Remaja SMPN 18 Padang

Kasus remaja obesitas di wilayah kerja Puskesmas Belimbing sebanyak 264 orang. Obesitas remaja erat kaitannya dengan ketersediaan jajanan di sekolah yang cenderung mengandung tinggi GGL. Studi pendahuluan kepada siswa menunjukkan kurangnya pengetahuan terkait konsumsi GGL. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efektivitas metode Emo-Demo terhadap pengetahuan dan sikap konsumsi GGL (Gula, Garam, Lemak) Remaja SMPN 18 Padang.

Penelitian ini merupakan Penelitian mixed method, kualitatif melalui studi kasus eksploratif dengan wawancara mendalam kepada informan, kuantitatif menggunakan quasi experiment design dengan one group pretest posttest. Penelitian dimulai pada bulan September 2022 hingga Mei 2023. Populasi penelitian adalah kelas VII dan VIII dengan teknik random sampling untuk penetapan responden.

Penelitian kualitatif menghasilkan sebuah Modul Emo-Demo yang sesuai dengan kebutuhan sasaran. Penelitian kuantitiatif diperoleh Rata rata pengetahuan sebelum dan dan sesudah intervensi adalah 9,13 dan 12,04. Rata rata sikap sebelum dan sesudah intervensi yaitu 34,79 dan 38,35. Diperoleh peningkatan yang signifikan terhadap peningkatan pengetahuan (p-value = 0,0001) dan sikap (p-value = 0,0001)

Kesimpulan penelitian adanya efektivitas modul Emo-Demo terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap konsumsi GGL remaja SMPN 18 Padang. Diharapkan peneliti selanjutnya mengembangkan modul Emo-Demo dengan masalah kesehatan dan sasaran lainnya.

Daftar Bacaan : 35 (2007-2023)
kata kunci : Emo-Demo, GGL, Remaja, Pengetahuan, Sikap