Efektivitas Maggot Black Soldier Fly sebagai Pengurai Sampah Sayur-Sayuran, Sampah Buah-Buahan, dan Sisa Makanan Tahun 2023

Sampah organik adalah jenis sampah yang dapat membusuk, dan terurai kembali. Berbagai cara sudah dilakukan untuk mengurangi tumpukan sampah. Salah satunya adalah dengan memanfaatkan kembali sampah organik yang ada. Pemanfaatan sampah organik ini membutuhkan hewan pengurai yang salah satunya adalah Black Soldier Fly atau dalam bahasa latin Hermetia illucens. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas Maggot Black Soldier Fly dalam menguraikan sampah sayur-sayuran, sampah buah-buahan, dan sisa makanan.

Penelitian ini bersifat eksperimen yang dilakukan selama 12 hari dengan menggunakan sampah sayur-sayuran, sampah buah-buahan, dan sisa makanan dengan masing-masing sampah sebanyak 3000 gram. Variasi sampah menggunakan 3 pengulangan dengan memanfaatkan Maggot Black Soldier Fly sebanyak 150 gram serta dilakukan pemeriksaan secara teratur terhadap suhu, pH, dan Kelembaban.

Berdasarkan hasil penelitian Maggot Black Soldier Fly dalam menguraikan sampah sayur-sayuran oleh Maggot mengalami peningkatan sebesar 267 %. Dari hasil uji anova didapatkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan terhadap berat Maggot Black Soldier Fly sebagai pengurai sampah sayur-sayuran, sampah buah-buahan, dan sisa makanan. Pada penurunan berat sampah setelah diuraikan oleh Maggot Black Soldier Fly sisa makanan lebih efektif dengan persentase 72 %, pada hasil uji anova didapatkan ada perbedaan secara nyata pada sisa makanan dengan sampah sayur-sayuran.

Sebaiknya Maggot Black Soldier Fly menggunakan jenis sampah sisa makanan pada saat penguraian sampah karena memiliki tekstur yang lembut, pH dan kelembaban yang stabil, selain itu kandungan protein nutrisi pada sisa makanan lebih tinggi.

Daftar Bacaan : 26 (2008-2022)
Kata Kunci : Maggot, Sampah Organik, Sisa Makanan