Gambaran Indeks Risiko Sanitasi dan Kejadian Penyakit Berbasis Lingkungan Karyawan Industri Rumah Tangga Tahu di Kota Padang Tahun 2023

Penyakit berbasis lingkungan di industri rumah tangga tahu menjadi permasalahan penting yang harus diselesaikan. Sebagian besar industri rumah tangga tahu di kota Padang dengan kondisi sarana sanitasi yang buruk dan memiliki penyakit berbasis lingkungan. Tujuan penelitian untuk diketahui gambaran indeks risiko sanitasi dan kejadian penyakit berbasis lingkungan karyawan industri rumah tangga tahu di kota Padang tahun 2023.
Penelitian ini bersifat deskriptif yaitu menggambarkan indeks risiko sanitasi dan kejadian penyakit berbasis lingkungan karyawan industri rumah tangga tahu di kota Padang , yaitu sebanyak 5 industri. Objek penelitian ini adalah indeks risiko sanitasi sarana sumber air bersih, indeks risiko sanitas sarana jamban, indeks risiko sanitasi sarana saluran pembuangan air limbah, indeks sanitasi sarana sampah, dan penyakit berbasis lingkungan karyawan. Data yang diamati diolah secara disajikan dalam bentuk table dan narasi.
Hasil penelitian ditemukan industri rumah tangga tahu di kota Padang yang paling berisiko pada industri rumah tangga tahu Fany Super AB dengan indeks risiko sanitasi 5,4.
Diharapkan pihak industri rumah tangga tahu di kota Padang dapat memperbaiki dan melengkapi ssesuai dengan persyaratan fasilitas sanitasi industri sesuai dengan persyaratan kesehatan dan untuk fasilitas sanitasi yang telah memenuhi persyaratan agar dapat diperlihara dan ditingkatkan lagi.

Kata Kunci : Indeks, Risiko, Sanitasi, Penyakit
Daftar Pustaka : 20 (2005-2021)