Gambaran Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kebiasaan Sarapan Pagi Siswa di Sekolah Dasar Negeri 15 Surau Gadang Kecamatan Nanggalo Kota Padang Tahun 2023

Anak sekolah dasar menurut WHO (World Health Organisation) yaitu golongan anak yang berusia antara 6-12 tahun. Golongan anak usia ini biasanya mempunyai banyak perhatian dan aktivitas diluar rumah, sehingga waktu makan pagi (sarapan) sering dilupakan. Sarapan sangat perlu diperhatikan untuk mencegah hipoglikemia dan agar anak lebih mudah untuk menerima pelajaran. Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018, sebanyak 26 % anak Indonesia hanya mengkonsumsi minuman pada waktu sarapan. Berdasarkan penelitian pendahuluan didapatkan d i SDN 15 Surau Gadang sebanyak 80% anak sekolah Pidak sarapan pagi sebelum berangkat ke sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk melihat Gambaran faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan sarapan pagi siswa Di Sekolah Dasar Negeri 15 Surau Gadang Kecamatan Nanggalo Kota Padang Tahun 2023.
Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan desain cross sectional study. Penelitian ini dilakukan di SD N 15 Surau Gadang pada bulan Januari-Mei 2023. Sampel pada penelitian ini anak SD N 15 Surau Gadang kelas 4 dan 5 yaitu sebanyak 53 siswa. Data frekuensi makan sarapan pagi dan faktor-faktor mempengaruhi kebiaaan makan sarapan pagi didapatkan dengan pengisian kuisioner.
Hasil penelitian didapatkan separoh siswa menyatakan jarang sarapan pagi dimana persentasenya 56.6%, sedangkan untuk faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan makan sarapan pagi seperti tingkat pengetahun kurang 18.9 %, peran keluarga kurang baik yaitu 41.5%, lingkungan sosial kurang baik yaitu 32.1%, orang tua yang tidak bekerja 45.3%, dan 67.9% yang menyatakan tingkat ekonomi/pendapatan orang tua rendah.
Disarankan kepada siswa agar sarapan pagi sebelum berangkat ke sekolah, dan kepada pihak sekolah membuat peraturan atau penyuluhan mengenai sarapan pagi itu penting sebelum berangkat ke sekolah.

Kata kunci ( key word): Anak Sekolah Dasar, Sarapan Pagi
Daftar pustaka (21)