Gambaran Asupan Kalium dan Natrium pada Penderita Hipertensi yang Berobat di Puskesmas Lubuk Buaya Kota Padang Tahun 2023

Hipertensi adalah keadaan dimana tekanan darah mengalami kenaikan diatas batas normal yaitu 140/90 mmHg. Salah satu faktor risiko yang dapat berperan dalam penyakit hipertesi adalah ketidakseimbangan dalam pengaturan zat gizi mikro seperti natrium dan kalium. Puskesmas Lubuk Buaya menduduki peringkat kedua tertinggi penderita hipertensi, yaitu sebanyak 598 orang pada bulan Januari sampai April tahun 2023. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana gambaran asupan kalium dan natrium penderita hipertensi yang berobat di Puskesmas Lubuk Buaya Kota Padang tahun 2023.
Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan desain cross sectional. Sampel berjumlah 47 orang dengan teknik purposive sampling. Penelitian ini dilakukan di Puskesmas Lubuk Buaya dimulai bulan Agustus 2022 sampai Juli 2023. Data primer, seperti tekanan darah, asupan kalium dan natrium didapatkan melalui wawancara, sedangkan data sekunder seperti nama, alamat, berat badan, tinggi badan, usia diambil dari buku register pasien. Teknik pengumpulan data menggunakan fomulir Food Recall 3x24 jam. Data diolah dan dianalisis secara univariat.
Berdasarkan hasil penelitian menunjukan lebih dari separoh penderita hipertensi dengan derajat hipertensi tingkat 1 (57,4%), semuanya mempunyai asupan kalium dengan kategori kurang (100%), dan kurang dari separoh dengan asupan natrium lebih (31,9%) di Puskesmas Lubuk Buaya tahun 2023.
Disarankan kepada tenaga kesehatan di Poli Penyakit Tidak Menular untuk dapat merujuk penderita hipertensi ke poli konsultasi gizi agar lebih memahami dan mengkonsumsi makanan tinggi kalium dan rendah natrium dalam upaya mengontrol tekanan darah.

Kata kunci : Hipertensi, Asupan Kalium, Asupan Natrium
Daftar Pustaka : 43 (2004-2021)