Gambaran Pola Konsumsi Sayur dan Buah Pada Wanita Usia Subur (WUS) Penderita Obesitas Yang Berkunjung Ke Puskesmas Nanggalo Kota Padang

Obesitas didefenisikan sebagai kondisi abnormal atau kelebihan lemak yang serius dalam jaringan adipose sedemikian sehingga mengganggu kesehatan. Puskesmas Nanggalo adalah salah satu puskesmas yang jumlah obesitas pada Wanita Usia Subur nya termasuk tinggi. Tingginya angka obesitas pada Wanita Usia Subur (WUS) di Puskesmas Nanggalo adalah 64%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Gambaran Pola Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Wanita Usia Subur (WUS) Penderita Obesitas Yang Berkunjung Ke Puskesmas Nanggalo Kota Padang.

Jenis penelitian ini adalah penelitian observasional yang bersifat deskriptif menggunakan desain cross sectional study, dilaksanakan dari bulan Januari sampai Mei 2023 di Puskesmas Nanggalo. Sampel penelitian ini adalah seluruh wanita usia subur penderita obesitas yang berkunjung ke puskesmas Nanggalo. Pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan cara accidental sampling dengan 79 sampel. Data analisis pada penelitian ini dilakukan menggunakan analisis univariat.

Dari hasil penelitian melalui univariat didapatkan bahwa obesitas tipe I sebanyak 38 orang (48.1%), obesitas tipe II sebanyak 25 orang (31.6%), obesitas abdominal sebanyak 69 orang (87.3%). Untuk pola konsumsi secara keseluruhan dilihat dari jenis sayur paling tinggi dikonsumsi adalah bayam (94.9%), pada buah adalah pisang (63.3%), jumlah konsumsi sayur 33 gr/hari, pada buah 28 gr/hari, sedangkan rata-rata frekuensi konsumsi sayur adalah 7x/bulan, pada buah adalah 6x/bulan.

Disarankan sebaiknya responden lebih meningkatkan pola konsumsi sayur dan buah sesuai dengan anjuran jumlah konsumsi sayur dan buah menurut pedoman gizi seimbang yaitu konsumsi jumlah sayur 250 gr/hari sedangkan untuk konsumsi jumlah buah 150 gr/hari.

Kata Kunci : Wanita Usia Subur, Obesitas, Pola Konsumsi Sayur dan Buah
Daftar Pustaka : 36 (2012-2022)