Gambaran Pola Makan dan Aktivitas Fisik pada Penderita Hipertensi di Puskesmas Andalas Padang Tahun 2023

Pola makan yang tidak baik seperti sering mengonsumsi makanan yang tinggi garam, tinggi lemak, dan kurangnya mengonsumsi buah dan sayur dapat menyebabkan terjadinya hipertensi. Selain pola makan, faktor lainnya yang dapat menyebabkan terjadinya hipertensi yaitu aktivitas fisik. Kurangnya aktivitas fisik seperti kurangnya melakukan aktivitas olahraga juga dapat meningkatkan risiko terjadinya hipertensi. Berdasarkan profil Kesehatan Kota Padang tahun 2021, prevalensi hipertensi tertinggi di Kota Padang berada di Puskesmas Andalas yaitu sebesar 30,2 %. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola makan dan aktivitas fisik pada penderita hipertensi di Puskesmas Andalas Padang Tahun 2023.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel penelitian ini adalah penderita hipertensi umur 30-59 tahun di Puskesmas Andalas Padang. Penelitian dilakukan selama tujuh hari mulai tanggal 8 Mei 2023 hingga tanggal 14 Mei 2023. Data primer dari penelitian ini adalah tekanan darah, pola makan dan aktivitas fisik yang diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan form SQ-FFQ dan kuesioner Baecke Physical Activity Scale. Pengumpulan data dilakukan dengan metode Accidental sampling. Data yang diperolah dianalisis secara Univariat untuk mendeskripsikan masing-masing variabel penelitian.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebanyak 86,8 % responden mengonsumsi jenis makanan berisiko hipertensi yaitu makanan tinggi lemak, rendah serat, dan tinggi natrium. Rata-rata asupan lemak responden yaitu sebesar 64,1 gram/hari, asupan serat sebesar 17,7 gram/hari, asupan natrium sebesar 1674,8 mg/hari. Hasil penelitian ini juga menunjukkan bahwa 100% responden memiliki aktivitas fisik kurang seperti kurangnya melakukan aktivitas olahraga.
Disarankan kepada petugas Puskesmas khususnya petugas gizi melalaui pimpinan Puskesmas untuk mengintensifkan penyuluhan khususnya tentang pola makan dan aktivitas fisik kepada penderita hipertensi.
Kata Kunci (Key Word) : Tekanan Darah, Pola Makan, Aktivitas Fisik
Daftar Pustaka : (2018-2022)