Hubungan Asupan Zat Gizi Makro Dan Pola Asuh Ibu Terhadap Status Gizi Pada Anak Balita Di Nagari Pasie Laweh Kecamatan Lubuk Alung Kabupaten Padang Pariaman Tahun 2022

Permasalahan gizi pada anak bawah usia lima tahun masih menjadi nomor satu di wilayah Asia, diantaranya adalah stunting. Data Puskesmas Lubuk Alung tahun 2021 Nagari Pasie Laweh prevalensi stunting 22,8%. Penelitian ini bertujuan melihat hubungan asupan zat gizi makro dan pola asuh ibu terhadap status gizi pada anak balita di Nagari Pasie Laweh Kecamatan Lubuk Alung Kabupaten Padang Pariaman tahun 2022
Desain penelitian ini adalah cross sectional study. Populasi dalam penelitian ini adalah anak balita di Nagari Pasie Laweh. Sampel berjumlah 54 orang dengan metode Simple Random Sampling. Penelitian ini dilakukan dari bulan Februari 2021 sampai bulan Maret 2022. Data penelitian diolah dengan komputerisasi serta univariat dan bivariat menggunakan program SPSS, untuk data bivariat menggunakan Chi-square sebagai uji statistiknya.
Hasil penelitian diperoleh kejadian stunting 24,1%, pola asuh ibu rendah 16,7%, asupan energi kurang 22,2%, karbohidrat kurang 72,2%, protein kurang 44,4%, dan lemak kurang 64,8%. Uji statistik menunjukkan adanya hubungan bermakna antara pola asuh ibu dengan stunting, asupan energi dan protein (p<0,05). Sedangkan tidak terdapat hubungan bermakna antara asupan karbohidrat dan lemak dengan stunting.
Berdasarkan hasil penelitian diharapkan kepada ibu balita lebih meningkatkan pemahaman mengenai praktek asuhan makan, pelayanan kesehatan, dan sanitasi, serta meningkatkan asupan zat gizi balita terkait konsumsi energi, karbohidrat, protein, dan lemak. Serta lebih memperhatikan frekuensi dan jumlah pemberian makan balita, agar dapat mengejar ketertinggalan pertumbuhan balita dengan cara berkonsultasi dengan ahli gizi mengenai pemenuhan kebutuhan balita stunting.

Daftar Pustaka : 29 (2014-2021)
Kata Kunci : Stunting, Pola Asuh Ibu, Asupan Energi, Karbohidrat, Protein, Lemak