Perbedaan Berat Maggot Black Soldier Fly dalam Pengolahan Sampah Organik antara Diberikan Fermentasi dan Tanpa Fermentasi

Dengan meningkatnya jumlah penduduk, volume sampah juga meningkat, dan pengelolaan yang tidak baik dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Sampah organik yang dihasilkan dari rumah tangga menyumbang persentase tertinggi. Sampah yang berasal dari rumah tangga umumnya sangat beragam, tetapi secara umum minimal 75% terdiri dari sampah organik dan sisanya anorganik. Oleh karena itu, penelitian ini mengaplikasikan Maggot BSF sebagai agen dekomposisi untuk mengurangi sampah organik, khususnya sampah organik rumah tangga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan berat Maggot BSF antara sampah organik fermentasi dan tanpa fermentasi.
Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental dengan desain eksperimen semu. Penelitian dilakukan di Usaha Mandiri Maggot BSF, Kota Padang, dengan dua perlakuan: tanpa fermentasi dan dengan fermentasi menggunakan MOL(Mikro Oganisme Lokal). Setiap perlakuan menggunakan 1.500 gram sampah organik dan 50 gram maggot BSF, dengan pengulangan sebanyak empat kali, serta dilakukan pemeriksaan parameter secara teratur terhadap suhu, pH, dan kelembaban.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi sampah organik meningkatkan berat maggot BSF secara signifikan. Rata-rata berat maggot pada perlakuan fermentasi mencapai 230,53 gram dengan persentase kenaikan 361,05%, sedangkan pada perlakuan tanpa fermentasi hanya mencapai 113,03 gram dengan persentase kenaikan 126,05%. Uji t independen menunjukkan nilai p = 0,001 (p < 0,05), yang berarti terdapat perbedaan berat Maggot BSF antara sampah organik fermentasi dan tanpa fermentasi.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah fermentasi sampah organik dapat meningkatkan berat maggot BSF, yang menunjukkan potensi BSF dalam pengelolaan sampah organik secara efektif. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan di bidang kesehatan lingkungan dan pengelolaan sampah.

xvi, 32 halaman, 44 (2008-2024) daftar pustaka, 4 lampiran, 8 gambar, 3 tabel
Kata Kunci : Maggot Black Soldier Fly, Sampah Organik, Fermentasi