Hubungan Asupan Energi, Zat gizi Makro dan Kualitas serta Frekuensi Pemberian MP-ASI dengan kejadian Stunting pada Bayi (6-11 bulan) di posyandu Cempaka dan Camar wilayah kerja Puskesmas Air Haji Pesisir Selatan tahun 2025

Permasalahan gizi pada balita, masih menjadi nomor satu di dunia, khususnya di Indonesia diantaranya adalah stunting. Stunting merupakan permasalahan yang menjadi perhatian nasional. Data Posyandu Puskesmas Air Haji tahun 2024, Posyandu Cempaka dan Camar 20.8 %. Penelitian ini bertujuan untuk melihat Hubungan Asupan Energi, Zat gizi Makro dan Kualitas serta Frekuensi Pemberian MP-ASI dengan Kejadian Stunting pada Bayi (6-11 bulan) di posyandu Cempaka dan Camar wilayah kerja Puskesmas Air Haji Pesisir Selatan tahun 2025.
Desain penelitian ini adalah cross sectional study. Populasi dalam penelitian ini adalah bayi (6-11 bulan) di Nagari Air Haji Tenggara dan Nagari Punggasan. Sampel berjumlah 38 orang, pengambilan sampel dengan sampling jenuh. Pengambilan data asupan energi, zat gizi makro dan kualitas serta frekuensi MP-ASI melalui wawancara menggunakan formulir food recall dan data Panjang badan sampel dengan pengukuran langsung menggunakan infantometer. Data penelitian diolah secara komputerisasi data menggunakan program SPSS, dilakukan uji statistic univariat dan bivariat menggunakan Chi-square.
Hasil penelitian diperoleh kejadian Stunting 26.3%, asupan energi kurang 21.5%, asupan protein kurang 44.7%, asupan lemak kurang 63.2%, asupan karbohidrat kurang 36.8%, kualitas MP-ASI kurang baik 47.4% dan frekuensi MP-ASI kurang 31.6%. ada hubungan bermakna antara asupan energi, protein, karbohidrat, kualitas, frekuensi MP-ASI dengan stunting, (p<0.05). Sedangkan tidak ada hubungan bermakna antara asupan lemak dengan Stunting (p>0.05).
Diharapkan kepada ibu dapat meningkatkan asupan dengan konsumsi energi, karbohidrat, protein, lemak dan memperhatikan kualitas MP-ASI dari segi variasi jenis pangan serta frekuensi makan bayi sesuai pedoman PMBA agar dapat mengejar pertumbuhan bayi dengan konsultasi dengan ahli gizi mengenai pemenuhan kebutuhan bayi Stunting.

Kata kunci : Stunting, Asupan Energi, Asupan Zat Gizi Makro, Kualitas MP-ASI, Frekuensi MP-ASI
Daftar pustaka : 54 (2016-2024)