Pengaruh Pemberian Puding Sirsak dan Naga Terhadap Penurunan Tekanan Darah Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Nanggalo Kota Padang Tahun 2025

Hipertensi merupakan salah satu penyakit degeneratif yang prevalensinya semakin meningkat baik di negara berkembang maupun di negara maju. Prevalensi hipertensi di kota Padang berdasarkan populasi yang berusia ≥ 15 tahun sebesar 22,4%. Salah satu penatalaksanaan hipertensi adalah dengan terapi komplementer seperti pemberian pangan fungsional lokal. Buah sirsak dan naga mengandung antioksidan yang tinggi yang dapat menurunkan tekanan darah. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian puding sirsak dan naga terhadap penurunan tekanan darah penderita hipertensi.
Jenis penelitian adalah Pre-Eksperimental dengan rancangan One Groups Pretest-Posttest Design. Teknik pengambilan sampel secara Purposive Sampling. Waktu penelitian dimulai dari pembuatan proposal sampai laporan penelitian yang dilaksanakan pada bulan Januari 2024 hingga Juni 2025. Sampel merupakan penderita hipertensi yang berada di wilayah kerja Puskesmas Nanggalo yang berjumlah 15 orang. Pengukuran tekanan darah dilakukan sebanyak 3 kali pengukuran pada waktu selingan pagi. Pemberian selama 3 hari berturut-turut sebanyak 280 gr. Hasil uji dengan uji Dependent Sample T-Test untuk melihat perubahan tekanan darah sebelum dan sesudah intervensi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata tekanan darah sebelum intervensi sebesar 145.80/87.93 mmHg, sedangkan rata-rata tekanan darah sesudah intervensi sebesar 135.93/81.93 mmHg dengan rata-rata rata-rata penurunan tekanan darah sebesar 9.87/6.00 mmHg. Hasil uji statistik menunjukkan terdapat perbedaan yang bermakna pada tekanan darah sebelum dan sesudah intervensi (p<0.05).
Penelitian ini menunjukkan adanya pengaruh pemberian puding sirsak dan naga terhadap penurunan tekanan darah penderita hipertensi. Penderita hipertensi dapat menjadikan puding sirsak dan naga sebagai alternatif terapi komplementer dalam menurunkan tekanan darah.

Kata Kunci : Hipertensi, puding sirsak dan naga, penurunan tekanan darah
Daftar Pustaka : 44 (2011-2024)