Gambaran Asupan Energi, Zat Gizi Makro dan Pola Asuh Makan Balita Underweight Usia 24-59 Bulan di Kelurahan Batipuh Panjang Tahun 2025

Underweight adalah kondisi di mana seorang anak tidak berhasil mencapai berat badan yang ideal sesuai dengan usianya. Berdasarkan Profil Kesehatan Kota Padang, cakupan balita underweight di Kota Padang tahun 2023 sebesar 5,5%. Data Profil Kesehatan Kota Padang tahun 2023 menunjukan prevalensi balita underweight di Puskesmas Anak Air sebesar 14,6%. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran asupan energi, zat gizi makro dan pola asuh makan pada balita underweight usia 24-59 bulan di Kelurahan Batipuh Panjang Kota Padang Tahun 2025.

Penelitian ini bersifat deskriptif dengan desain Cross Sectional Study. Penelitian dilakukan dari bulan Januarir – Mei 2025 di Kelurahan Batipuh Panjang Kota Padang. Populasi dalam penelitian ini adalah 86 balita underweight usia 24-59 bulan dengan total sampel 55 balita. Teknik pengambilan sampel ditentukan dengan teknik Simple Random Sampling. Data status gizi balita didapatkan dengan pengukuran berat badan menggunakan timbangan digital dan pola asuh makan dengan wawancara menggunakan kuesioner. Analisis data dilakukan secara univariat disajikan dalam tabel distribusi frekuensi.

Hasil penelitian menunjukkan asupan energi kurang sebanyak 45,5%, asupan karbohidrat kurang 67,3%, asupan protein cukup sebanyak 47,3%, asupan lemak kurang sebanyak 50,9% dan pola asuh makan yang baik sebanyak 54,5%

Diharapkan bagi peneliti selanjutnya bisa meneliti faktor-faktor lain yang berhubungan dengan balita underweight usia 24-59 bulan dan kepada ibu yang memiliki balita agar lebih memperhatikan asupan makan dan pola asuh makan balita agar tidak terjadi kekurangan atau ketidakseimbangan asupan.

Kata Kunci : Underweight, Energi, Zat Gizi Makro, Pola Asuh Makan
Daftar Pustaka : 33 (2014-2024)