Gambaran Asupan Energi, Pengetahuan, Sikap Dan Status Gizi Remaja Di SMPN 11 Padang Tahun 2025

Masalah remaja pada saat ini diantaranya overweight dan obesitas masih memiliki prevelensi yang tinggi di Indonesia yaitu overweight sebesar 12,1% dan obesitas 4,1%, SMPN 11 memiliki prevelensi tertinggi overweight (12%) dan obesitas (6,5%) lebih tinggi dibanding sekolah lain di Kota Padang. Penyebab terjadinya overweight diantaranya adalah asupan energi, pengetahuan, dan sikap remaja yang masih rendah, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui ambaran asupan energi, pengetahuan dan sikap remaja dan status gizi di SMPN 11 Padang.

Penelitian ini menggunakan desain studi cross-sectional. yang dilakukan pada bulan Agustus 2024 hingga Juni 2025 populasinya adalah semua remaja di SMPN 11 Padang. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara Simple Random Sampling dengan jumlah sampel 45 orang. Pengambilan data asupan energi dilakukan menggunakan metode food recall 1x24 jam, sedangkan pengetahuan dan sikap gizi dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner.Analisis data dilakukan secara univariat untuk melihat distribusi frekuensi dari setiap variabel.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel yang memiliki status gizi baik sebesar 55,6%, overweight 40% dan obesitas 4,4%. asupan energi kurang sebesar 11,2%, cukup sebesar 42,4%, dan asupan energi lebih sebesar 46,7%. Persentase pengetahuan gizi rendah sebesar 35,6%, sedang sebesar 53,3% dan tinggi sebesar 11,1% sikap gizi negatif sebesar 64,4% dan sikap gizi positif sebesar 35,6%.

Kesimpulan dari penelitian ini adalah hampir setengah asupan energi tinggi, lebih dari sepertiga memiliki pengetahuan gizi rendah dan lebih dari separuh memiliki sikap gizi yang negatif. Diharapkan pihak sekolah perlu rutin mengadakan edukasi gizi yang menarik meliputi pola makan seimbang, dampak gizi berlebih atau kurang, cara memilih jajanan sehat serta penyediaan makanan sehat di kantin sekolah.

Kata Kunci : Asupan Energi, Pengetahuan, Sikap dan Status Gizi, Daftar Pustaka : 52 (2009-2024)