Gambaran Pola Makan pada Anak Balita Gizi Kurang, Umur 12-59 Bulan di Kelurahan Seberang Padang Tahun 2024

Status gizi merupakan salah satu indikator yang digunakan untuk mengukur keadaan tubuh akibat mengonsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi. Status gizi dibedakan menjadi 4 kategori, yaitu gizi kurang, gizi baik, gizi lebih dan obesitas. Penelitian ini bertujuan mengetahui Gambaran Pola Makan pada Anak Balita Gizi Kurang, Umur 12-59 Bulan Di Kelurahan Seberang Padang pada Tahun 2024.
Jenis penelitian ini adalah deskriptif. Dimana hasil yang diperolehAnalisa univariat bertujuan untuk mengetahui distribusi frekuensi masing-masing variable penelitian yang meliputi total Gambaran Pola Makan dan Status Gizi (BB/TB) pada anak balita di Kelurahan Seberang Padang pada tahun 2024. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Seberang Padang dari bulan Desember 2023 sampai bulan Juni 2024 dengan seluruh populasi dijadikan sampel sebanyak 14 anak balita gizi kurang dengan memberikan kuesioner SQ-FFQ.
Berdasarkan hasil penelitian jenis bahan makanan sumber padi-padian yang banyak dikonsumsi anak balia gizi kurang adalah beras, Jenis bahan makanan sumber umbi-umbian adalah kentang, Jenis bahan makanan sumber protein hewani adalah telur ayam, jenis bahan makanan sumber lemak yang banyak dikonsumsi anak balita gizi kurang yaitu minyak Jenis bahan makanan sumber gula yaitu gula pasir, Jenis bahan makanan sumber sayuran yaitu kangkung,. jenis bahan makanan sumber buah yiatu pepaya.
Frekuensi bahan makanan yang dikonsumsi oleh anak balita gizi kurang rata-rata hanya satu kali dalam sehari, sehingga asupan makan anak balita gizi kurang tidak dapat terpenuhi.Asupan makan yang dikonsumsi oleh anak balita gizi kurang tidak memenuhi angka kecukupan gizi yang dianjurkan, sehingga menyebabkan anak balita memiliki status gizi kurang.Diharapkan kepada puskesmas seberang padang agar membentuk kerjasama antara orang tua dan kader Posyandu dalam meningkatkan stimulasi perkembangan pola makan anak. Diharapkan kepada responden yaitu orang tua dari anak balita untuk lebih memperhatikan pola makan pada anak.

Kata kunci : pola makan (jenis bahan makanan, frekuensi dan asupan)
Daftar putaka : 21