Hubungan Proporsi Asupan Zat Gizi Makro dengan Kejadian Obesitas Sentral Pada Wanita Usia Subur di Wilayah Kerja Puskesmas Lapai Kecamatan Nanggalo Kota Padang Tahun 2022

Wanita Usia Subur (WUS) adalah wanita rentang umur 15-49 dalam masa reproduktif. Permasalahan yang sering terjadi pada WUS adalah obesitas sentral. Dampak obesitas sentral seperti beberapa gangguan metabolisme dan penyakit, antara lain resistensi insulin dan diabetes mellitus, hipertensi, hiperlipidemia, aterosklerosis, bahkan beberapa jenis kanker. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan proporsi asupan zat gizi makro dengan kejadian obesitas sentral di Wilayah Kerja Puskesmas Lapai Kecamatan Nanggalo Kota padang Tahun 2022.
Penelitian ini menggunakan desain Cross Sectional dengan sampel 124 orang. Populasi penelitian ini ada seluruh wanita usia subur (15-49 tahun) yang tinggal di Wilayah Kerja Puskesmas Lapai Kota Padang, teknik pengambilan sampel yaitu Cluster Random Sampling. Data yang dikumpulkan yaitu data lingkar perut dan asupan zat gizi makro yang dikumpulkan menggunakan from SQ-FFQ. Analisis data menggunakan Chi-Square.
Hasil penelitian didapatkan 62,1 % responden mengalami obesitas sentral, 36,3 % proporsi asupan karbohidrat berlebih, 8,9 % proporsi asupan protein kurang dan 17,7 % proporsi asupan lemak lebih. Adanya hubungan bermakna antara proporsi asupan lemak dengan kejadian obesitas sentral (p=0,032).
Disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara proporsi asupan lemak dengan kejadian obesitas sentral. Disarankan kepada masyarakat khususnya penduduk wanita usia subur untuk mengurangi makanan yang tinggi lemak, sering konsumsi sayur dan buah serta rajin melakukan aktivitas fisik serta menjaga berat badan ideal.

Kata kunci (Key Word) : Obesitas sentral, proporsi asupan karbohidrat, proporsi asupan protein dan proporsi asupan lemak
Daftar Pustaka : 34 (2002-2022)