Pengaruh Pemberian Puding Buah Naga Merah dan Pisang Ambon terhadap Tekanan Darah Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Andalas Tahun 2024

Hipertensi adalah kondisi tekanan darah sistolik ≥ 140 mmHg dan diastolik ≥ 90 mmHg. Jumlah penderita hipertensi selalu meningkat dari tahun ke tahun dikarenakan tidak terkontrolnya tekanan darah. Prevalensi hipertensi di Indonesia mencapai 34,1% Riskesdas Tahun 2018. Puskesmas Andalas memiliki jumlah penderita hipertensi terbanyak di Kota Padang, mencapai 14.914 orang tahun 2021. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian puding buah naga merah dan pisang ambon terhadap tekanan darah pada pasien hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Andalas Kota Padang tahun 2024.
Penelitian ini menggunakan desain pre-experiment dengan rancangan one group pretest-posttest, terdiri dari satu perlakuan. Populasi penelitian seluruh pasien hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Andalas Kota Padang. Sampel penelitian terdiri dari 14 responden yang memenuhi kriteria inklusi dan ekslusi, dan bersedia menjadi responden penelitian. Teknik pengambilan sampel digunakan adalah Cluster Random Sampling. Penelitian ini dilakukan pada bulan April, penelitian dilakukan selama 7 hari. Data dikumpulkan menggunakan lembar pencatatan hasil pengukuran tekanan darah dengan sphygmomanometer, formulir food recall untuk asupan makanan. Uji statistik yang digunakan untuk pengolahan data adalah uji Paired Sample Test.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya pengaruh pemberian puding buah naga merah dan pisang ambon terhadap tekanan darah pasien hipertensi, terdapat penurunan yang signifikan dalam tekanan darah sistolik 0,000 dan diastolik 0.035 (p <0.05).
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian puding buah naga merah dan pisang ambon dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Andalas Kota Padang tahun 2024. Diharapkan responden penderita hipertensi dapat menerapkan terapi non farmakologi dengan mengonsumsi puding buah naga merah dan pisang ambon untuk menurunkan tekanan darah.

Kata Kunci : Buah naga merah, pisang ambon, tekanan darah
Kepustakaan : 34 (2005-2022)