Pengaruh Konseling tentang Dietary Approaches To Stop Hypertension (DASH) terhadap Pengetahuan dan Pola Makan pada Pasien Perempuan Hipertensi di Puskesmas Andalas Padang Tahun 2024

Hipertensi merupakan Penyakit Tidak Menular (PTM) yang menjadi urutan terbesar penyebab utama kematian secara global. Data Dinas Kesehatan Kota Padang tahun 2021 juga menunjukkan prevalensi hipertensi tertinggi berada di wilayah kerja Puskesmas Andalas sebesar 26,86%. Pengobatan hipertensi salah satunya dengan terapi nonfarmokologi yaitu diet Dietary Approaches To Stop Hypertension (DASH). Konseling tentang diet DASH dengan leaflet dapat dijadikan sebagai alternatif dalam menyampaikan informasi terkait diet DASH. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh konseling tentang diet DASH terhadap pengetahuan dan pola makan pasien perempuan hipertensi di Puskesmas Andalas Padang.
Desain penelitian ini menggunakan Pre Experimental dengan rancangan pretest-posttest one group design. Penelitian dilaksanakan di Puskesmas Andalas Padang dengan sampel penelitian sebanyak 14 responden yang diambil secara purposive sampling dan sesuai kriteria inklusi. Alat ukur yang digunakan kuesioner pengetahuan dan formulir SQ-FFQ. Data dianalisis menggunakan uji statistik paired sample t-test dan uji wilcoxon dengan tingkat kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan rata-rata pengetahuan responden sebelum intervensi 52,36 dan sesudah intervensi 91,36 dengan p = 0,000, rata-rata kesesuaian besar porsi makan responden dengan pola makan diet DASH sebelum konseling 3,43 dan sesudah intervensi 4,50 dengan p = 0,01 dan rata-rata konsumsi jenis makanan yang tidak dianjurkan sebelum intervensi 13,14 dan sesudah intervensi sebesar 2,86 dengan p = 0,000.
Konseling tentang diet DASH menggunakan media leaflet efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan memperbaiki pola makan pasien perempuan hipertensi. Pasien perempuan hipertensi diharapkan dapat mengatur pola konsumsi makanan sesuai pola makan diet DASH.

Kata Kunci : Konseling, diet DASH, pengetahuan, pola makan
Daftar Pustaka : 53 (2008-2023)