Pengaruh Pemberian Jus Kombinasi Nanas (Ananas Comosos) dan Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Terhadap Tekanan Darah Penderita Hipertensi Di Puskesmas Nanggalo Kota Pdg Tahun 2024

Prevalensi kejadian hipertensi di Kota Padang pada tahun 2018 hampir mendekati angka kejadian hipertensi di Provinsi Sumatera Barat (25,1%). Penyakit hipertensi akan menimbulkan komplikasi penyakit bahkan sampai kematian jika tidak dikontrol. Salah satu penatalaksanaan terapi hipertensi dapat dilakukan dengan terapi komplementer dengan pemberian bahan pangan fungsional nanas dan belimbing wuluh yang mengandung senyawa zat aktif. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian jus kombinasi nanas dan belimbing wuluh terhadap tekanan darah penderita hipertensi.
Penelitian Pre Eksperimen, dengan desain one grup pre test - post test ini dilakukan di Puskesmas Nanggalo selama 7 hari dengan 12 responden. Masing – masing responden diberikan intervensi berupa 200 ml ekstrak yang terdiri dari 300 gram nanas dan 150 gram belimbing wuluh. Analisa data terdiri dari analisa univariat dan analisa bivariat dengan uji T-test Dependent untuk melihat perbedaan rata-rata penurunan tekanan darah setelah dilakukan intervensi dengan tingkat kepercayaan 95% (α= 5%).
Hasil penelitian rata-rata tekanan darah responden sebelum intervensi 155.62/88.88 mmHg dan tekanan darah responden setelah intervensi 126.56/83.19 mmHg, sehingga didapatkan rata-rata penurunan tekanan darah pada responden adalah 13.25/16.75 mmHg. Terdapat perbedaan rata – rata tekanan darah sistolik dan diastolik sebelum dan setelah diberikan intervensi dengan mengonsumsi jus kombinasi nanas dan belimbing wuluh, memiliki p value = 0.000 (p value <0.05).
Jus Kombinasi Nanas dan Belimbing Wuluh memiliki pengaruh dalam menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Diharapkan bagi peneliti selanjutnya untuk dapat membandingkan kelompok kontrol dan kelompok perlakuan serta melakukan uji skala laboratorium untuk melihat kandungan gizi pada jus kombinasi nanas dan belimbing wuluh.

Kata Kunci : Hipertensi, Tekanan Darah, Nanas, Belimbing
Wuluh
Daftar Pustaka : 53 ( 2012 – 2023 )