Hubungan Asupan Zat Gizi dan Aktivitas Fisik terhadap Kebugaran Jasmani Pada Atlet Gulat di Pusat Olahraga KONI Kota Padang Tahun 2024

Kebugaran jasmani seorang atlet berkaitan erat dengan asupan gizinya. Pusat Olahraga KONI Padang menunjukkan terdapat (47,5%) atlet berada dalam kategori tidak bugar. Data prestasi yang diperoleh diketahui bahwa atlet gulat KONI Padang tidak lebih mendapatkan 8 emas, 4 perak, dan 6 perunggu selama 5 tahun terakhir. Hal ini belum bisa dikatakan bahwa prestasi atlet gulat KONI Kota Padang baik. Hal ini dipengaruhi oleh asupan gizi dan aktivitas fisik. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan asupan zat gizi dan aktivitas fisik terhadap kebugaran jasmani pada atlet gulat di pusat olahraga KONI Padang 2024.
Penelitian ini termasuk penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua atlet di rentang usia 13-20 tahun. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling. Metode yang digunakan dalam pengambilan data asupan yaitu menggunakan food recall 2x24 jam, aktivitas fisik menggunakan kuesioner baecke physical activity scale dan kebugaran jasmani menggunakan bleep test selama 1 hari penuh. Analisis data menggunakan gambaran distribusi frekuensi dan uji chi- square dengan tingkat kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat (47,5%) atlet berada dalam kategori tidak bugar dengan asupan energi kategori tidak sesuai sebesar, energi (45.5%), protein (47%), lemak (54.2%), dan karbohidrat (40%), zat besi (35%) vitamin B12 (50%), dan vitamin C (37,5%). Data aktivitas fisik menunjukkan sebagian besar atlet dengan kategori aktivitas berat (92.5%). Tidak ada hubungan yang signifikan antara asupan energi, protein, lemak, karbohidrat, vitamin B12, vitamin C, dan aktivitas fisik dengan kebugaran jasmani, namun ada hubungan yang signifikan antara asupan zat gizi mikro yaitu zat besi dengan kebugaran jasmani.
Diharapkan kepada pusat olahraga KONI Padang agar mengatur asupan gizi dengan merancang siklus menu seimbang atlet yang dihitung berdasarkan kebutuhan dan aktivitas fisik bersama ahli gizi terpercaya.

Kata Kunci : Asupan Zat Gizi, Aktivitas Fisik dan Kebugaran Jasmani
Pada Atlet Gulat
Daftar Pustaka : 58 (2008 – 2022)