Hubungan Asupan Energi, Protein, Kalium dan Cairan dengan Status Gizi pada Pasien GGK (Gagal Ginjal Kronik) yang menjalani Hemodialisa di Rumah Sakit Umum Derah Kota Padang Panjang tahun 2024

Gagal ginjal kronis (GGK) merupakan suatu sindrom klinis yang disebabkan gangguan fungsi ginjal yang bersifat menahun, berlangsung progresif dan bersifat irreversible yang memerlukan tindakan hemodialisa, dan pengaturan diet. Pasien diharuskan untuk menjalani terapi dialisis secara rutin, dengan frekuensi biasanya antara 1 hingga 3 kali dalam seminggu, selama sisa hidupnya. World Health Organization (WHO, 2019) memperkirakan insidens dan prevalensi GGK terus meningkat 8% setiap tahun. Tujuan peneltian ini untuk mengetahui hubungan Asupan, Energi, Protein, Kalium dan Cairan dengan Status Gizi pada Pasien Hemodialisa di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Padang Panjang Tahun 2024.
Penelitian ini dilakukan dengan desain Obsevasional Analitik dengan pendekatan Cross Sectional. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2023 di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Padang Panjang. Teknik pengambilan sampel dengan metode Purposive Sampling dengan Jumlah sampel 38 pasien. Pengambilan data menggunakan kusioner food recall 3x24 jam dan formulir cairan, data antropometri menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 0,5 kg dan microtoise dengan ketelitian 0,1cm. Analisis data menggunakan uji chi-square dengan tingkat kepercayaan 90%.
Hasil penelitian menunjukan 65,8% asupan energi adekuat dan 34,2% asupan energi tidak adekuat, 84,2% asupan protein adekuat dan 15,8% asupan protein tidak adekuat,63,2% asupan kalium adekuat dan 36,8% asupan kalium tidak adekuat, 65,8% asupan cairan adekuat dan 34,2% asupan cairan tidak adekuat, 65,8% status gizi normal dan 34,2% status gizi tidak normal. Ada hubungan yang signifikan antara asupan energi (p=0,003), protein (p=0,001), kalium (p=0,000) dengan status gizi dan tidak ada hubungan asupan cairan (p=0,381) dengan status gizi.
Penderita gagal ginjal kronik yang menjalani hemodialisa disarankan untuk mengatur asupan energi, protein, kalium, dan cairan sesuai anjuran diet untuk menjaga status gizi yang optimal.

Kata Kunci : Gagal Ginjal Kronik, Asupan Energi, Protein, Kalium, Cairan
Daftar Pustaka : 44 (2007-2023)