Hubungan Asupan Karbohidrat dan Kadar Hemoglobin terhadap Daya Tahan Jantung Paru (VO2 Max) Atlet Bela Diri Pusat Pendidikan dan Latihan Pelajar Sumatera Barat Tahun 2020

Daya tahan jantung paru merupakan salah satu faktor yang penting untuk mencapai prestasi. Daya tahan jantung paru yang baik akan menghindari atlet dari resiko cedera. Hasil tes V02Max atlet PPLP Sumatera Barat pada tahun 2018 menunjukkan bahwa 30,6% atlet dalam kategori kurang. Beberapa faktor yang mempengaruhi daya tahan jantung paru adalah asupan makan dan hemoglobin. Asupan gizi yang seimbang dan kadar hemoglobin yang normal akan mendukung performa yang baik. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan Asupan Karbohidrat Dan Kadar Hemoglobin Terhadap Daya Tahan Jantung Paru (VO2 Max) Atlet Bela Diri Pusat Pendidikan Dan Latihan Pelajar Sumatera Barat Tahun 2020.
Penelitian ini dilakukan dengan desain cross sectional yang dilakukan di PPLP Sumatera Barat. Populasi dalam penelitian ini adalah atlet beladiri berjumlah 38 orang dan diambil secara total sampling. Pengambilan data asupan karbohidrat dengan menggunakan food recall 2 x 24 jam, kadar hemoglobin menggunakan alat easy touch gchb dan nilai VO2Max dengan multistage fitness test. Analisa data sebelum diujikan terlebih dahulu di uji normalitas menggunakan Shapiro-wilk, analisa data menggunakan uji korelasi pearson untuk asupan karbohidrat dan uji korelasi spearman untuk kadar hemoglobin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata daya tahan jantung paru (VO2Max) atlet putra adalah sebesar 52,43 ml/kg/menit termasuk kategori tidak bugar, rata-rata daya tahan jantung paru (VO2Max) atlet putri adalah sebesar 38,37 ml/kg/menit termasuk kategori tidak bugar. Rata-rata asupan karbohidrat atlet adalah sebesar 454,06 gram termasuk kategori cukup, rata-rata kadar hemoglobin atlet putra adalah sebesar 16,46 gr/dl termasuk kategori normal serta rata-rata kadar hemoglobin atlet putri adalah sebesar 14,6 gr/dl termasuk kategori normal Ada hubungan yang bermakna antara asupan karbohidrat terhadap daya tahan jantung paru dan terdapat hubungan kadar hemoglobin dengan daya tahan jantung paru.
Diperlukan penelitian lanjutan untuk mengetahui faktor-faktor lain yang mempengatuhi daya tahan jantung paru.
Kata Kunci : Asupan Karbohidrat, Kadar Hemoglobin, Daya Tahan Jantung Paru
Daftar Pustaka : (28) (2000-2020)