Items where Author is "Rufa'idah Al An, Syariyah"

Thesis

Rufa'idah Al An, Syariyah (2023) Substitusi Tepung Ampas Tahu pada Tepung Tapioka Terhadap Uji Sensori, Kadar Serat dan Daya Terima Pempek Sebagai Makanan Jajanan Anak Sekolah. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Padang.