Pemanfaatan Sampah Organik Ampas Tahu Dan Nasi Sisa Sebagai Media Pertumbuhan Maggot Black Soldier Fly

Permasalahan sampah organik seperti nasi sisa dan ampas tahu menjadi tantangan besar dalam pegelolaan lingkungan. Sampah yang tidak dikelola dengan baik berisiko mencemari lingkungan dan menimbulkan penyakit. Salah satu inovasi pengelolaan limbah organik adalah melalui biokonversi menggunakan Maggot Black Soldier Fly. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media sampah organik nasi sisa, ampas tahu, dan campuran nasi sisa ampas tahu terhadap pertumbuhan Maggot Black Soldier Fly berdasarkan berat akhir.
Jenis penelitian ini adalah eskperimen semu dengan desain pre and post- test without control. Sampah organik sebanyak 2000 gram digunakan untuk masing-masing media dengan 120 gram maggot berumur 7 hari dan dilakukan pengamatan selama 8 hari. Parameter yang diamati meliputi berat awal dan berat akhir maggot, suhu, kelembaban, dan pH media.
Hasil menunjukkan bahwa peningkatan berat Maggot Black Soldier Fly paling tinggi pada media ampas tahu yaitu sebesar 822,55 gram. Terdapat perbedaan yang signifikan (p-value 0,001) antara perlakuan media ampas tahu dengan nasi sisa dan ampas tahu dengan campuran.
Dapat disimpulkan bahwa media ampas tahu lebih efektif dalam meningkatkan pertumbuhan Maggot Black Soldier Fly dibandingkan nasi sisa dan campuran. Temuan ini menunjukkan bahwa pemanfaatan Maggot Black Soldier Fly dapat menjadi solusi pengelolaan sampah organik yang efisien, ramah lingkungan, dan bernilai ekonomi.

Daftar Pustaka : 38 (2016-2024)
Kata kunci : Maggot Black Soldier Fly, Nasi Sisa, Ampas Tahu, Pertumbuhan
Maggot, Sampah Organi